מרכז תרבות סין בתל אביב מזמין אתכם ללמוד לבשל את מיטב האוכל הסיני המסורתי!
ביקשנו משלושה שפים בכירים בסין לצלם עבורכם את תהליך ההכנה המלא, של שמונה מנות סיניות מסורתיות- החל ממצרכים, כמויות, ועד זמן בישול ומידת עשייה.
השפים שמחו לשתף איתנו פעולה ואנחנו שמחים לחלוק איתכם את הידע והטעמים של המטבח הסיני, אבל כדי לתבל את הפרוייקט החלטנו שמגיע לכם גם לזכות קצת בפרסים ולכן יזמנו את התחרות:
השף הסיני של ישראל! אנחנו מזמינים אתכם לבחור אחת משמונת המנות, להתאמן על הבישול, וכשאתם מרוצים מהמראה והטעם לצלם עבורנו את כל תהליך ההכנה: מהקיצוץ ועד הטיגון, מהחיתוך ועד הבישול, ולבסוף את המנה המוכנה.