בהרצאה נסקור את כללי הנימוס והתקשורת בעת ארוחה פורמלית בסין (שבה נפגשים שני צדדים).
נדבר על מבנה הארוחה, סוגי מאכלים ומשקאות, מטבחים שונים (קיסרי, קנטונזי, סצ’ואני וכו’),
ונקנח בטעימות של כמה מאכלים סינים פופולאריים (מנה אישית לכל משתתף).
עו”ד גל פורר, יו”ר אגודת הידידות ישראל-סין. עבד וחי בסין בשנים 1998-2012.
בין היתר ייסד את לשכת המסחר הישראלית בסין, ניהל חברות בתחום ה IT, והיה שותף בפירמת עוה”ד הסינית הגדולהBroad & Bright .
מרצה ומייעץ בנושאי משפט, כלכלה ועסקים בסין במסגרות פרטיות, אקדמיות וממשלתיות, לרבות כראש תוכנית ההכשרה לסין במכון היצוא.
לאחרונה התפרסם מאמרו על תאגידים ושליטה בסין, במסגרת “הספר האדום” בהוצאת ידיעות אחרונות.
