העונות של סין: חורף

01/11/2020

לוח השנה הסיני מחולק ל-24 מועדי חמה (二十四节气). עונת החורף מחולקת ל-6 מועדי חמה החל מ-7 בנובמבר ועד ה-3 בפברואר.

״העונות של סין״ (四季中国) היא סדרת טלוויזיה תיעודית בהפקת סוכנות הידיעות שינחואה ו-CNC. הסדרה בת 24 פרקים והיא בודקת את השפעת 24 מועדי החמה על סין העכשווית.

פרק 19: ״ראשית החורף״ (立冬 (Lì Dōng

מסמל את התקופה ה-19 בלוח 24 מועדי החמה וראשיתה ב-7 בנובמבר. מועד זה מציין כאמור את תחילת (立) ימי החורף (冬).

בימים אלה, הטמפרטורות בסין ממשיכות לרדת. מבחינה חקלאית, זוהי עת של הפוגה לאחר הקציר וזמן בו החיות מוצאות מחסה.

בהתאם המסורת, אנשים רבים ברחבי המדינה נוהגים לאכול כופתאות (ג׳יאו דזה), מרק כבש, עוף ודגים.

פרק 20: 小雪 השלג הקטן (xiao xue)

מסמל את התקופה ה-20 בלוח 24 מועדי החמה. מועד זה מתחיל ב-22 בחודש נובמבר והוא מציין את התקופה השנייה של החורף.

בעת זו, הטמפרטורות בסין ממשיכות לצנוח, האוויר נעשה יבש ושלג מתחיל לרדת במרחבי צפון סין.

מועד השלג הקטן מזכיר לאנשים רבים לאכול מנות מחממות (יאנג) הכוללות עוף, כבש וזנגביל, ולשתות מגוון מרקים, כמו למשל, מרק הכרוב המסורתי.

תקופה זו טובה גם לשימור מוצרי מזון שניתן לצרוך לאורך זמן בהמשך השנה.

מבחינה חקלאית, ישנה אמרה סינית עתיקה שאומרת: ״אם השמיים מלאים בשלג במועד השלג הקטן, שנה הבאה תהיה שנת קציר.״

544

530

להרשמה

שדה חובה
phone שדה חובה

אירועים נוספים