סדנת הגורמה הסינית "טעימה של סין באמצע הסתיו" תציג מתכונים של מטבח הוואיאנג, שהוא אחד מארבעת המטבחים הסיניים המסורתיים.
במסגרת הסדנה הקהל ישתתף בפעילויות מקוונות הכוללות לימודי בישול המאכלים הסינים.
הסדנה גם תסביר לקהל על ההיסטוריה של המטבח ההואיאנג ואת קשריו עם פסטיבל אמצע הסתיו.