חגי סין: חג הפנסים

חג הפנסים (יוּאֵן שְֹיַאו גְ'יֵה 元宵节) נחגג ב-15 לחודש הראשון בלוח השנה הסיני. זהו למעשה החג אשר סוגר את חגיגות ראש השנה הסינית.

מה מקורו של חג הפנסים? על פי האגדה, יום אחד קיסר הירקן שלח מהשמיים עגור יפהפה אל הארץ. אולם, כאשר נחת העגור בארץ, הוא נתפס ונרצח בידי אנשי הכפר. כעונש על המעשה הנבזה החליט קיסר הירקן להשמיד את הכפר ביום ה-15 של החודש. אולם, בתו של הקיסר הזהירה את אנשי הכפר מפני הגזירה, והם מצאו דרך מקורית להתחמק ממנה. ביום המיועד, האירו התושבים את כל הרחובות והבתים בכפר במנורות נייר, הציתו מדורות וזיקוקים וכך למעשה גרמו לו לחשוב שהכפר בוער. ביום הזה נהוג להפריח בלוני נייר בשלל צורות וצבעים ולהאיר את רחובות העיר כדי להרחיק רוחות רעות.

המאכל שהכי מזוהה עם חג הפנסים הסיני הוא כדורי האורז המתוקים טאנג יואן 汤圆, אשר מסמלים איחוד משפחתי ומשקפים את התקווה לשנה חדשה של אושר והגשמה. בדרום סין נוהגים לאכול טאנג יואן כבר בתחילת חג האביב וחגיגות ראש השנה, ואילו בצפון סין נהוג להכין את המאכל הזה עם תום חגיגות ראש השנה.

הנה מתכון לטאנג יואן מסורתיים בנוסח קנטונזי:

חג הפנסים שמח לכולם! 元宵节快乐！